Κύμινο Άγριο Μαύρο - Wild Black Cumin

Nigella Sativa

2,40€

ενισχύσουν την ανοσοποιητικό τους σύστημα

Κωδικός προϊόντος: 394

Συσκευασία

Περιγραφή

Κύμινο Άγριο Μαύρο - Wild Black Cumin (Nigella Sativa)

Το μαύρο κύμινο ή Μελάνθιον το ήμερον ή η Νιγέλα η εδώδιμος (Nigella sativa) είναι μικροί μαύροι σπόροι ενός ετήσιου φυτού της οικογένειας των Βατραχιοειδών με προέλευση την Νότια Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική.

Η χρήση του βρίσκεται στην παρασκευή τσαγιού, ρίχνοντας ένα κουταλάκι σπόρους σε ζεστό νερό αφήνοντας το για 10 λεπτά, με το φλιτζάνι να καλύπτεται ώστε να αποτραπεί η διαφυγή του αρώματος του.

Οι σπόροι μπορούν επίσης να προστεθούν σε μαγειρεμένα φαγητά, σε ψωμί ολικής άλεσης, στην παρασκευή κρασιού ή ξυδιού. Επίσης μπορούμε να αλέθουμε τους σπόρους και να τους ανακατέψουμε με μέλι ή να πασπαλίσουμε σαλάτες.

Τέλος αποτελούν ιδανική πρόταση σε ντρέσινγκ για σαλάτες και ακόμη ανακατεύονται στα τηγανητά πιάτα, ειδικά όταν συνδυάζονται με λεμόνι, και ταχίνι.

Μπορεί να αποτελέσει το μαύρο κύμινο εξαιρετικό τονωτικό όταν αναμιχθεί με μέλι και σκόρδο σε άτομα με άσθμα ή βήχα, καθώς και σε εκείνους που θέλουν να ενισχύσουν την ανοσοποιητικό τους σύστημα κατά τη διάρκεια της εποχής της γρίπης και του κρυολογήματος ή όταν αρχίζει μια λοίμωξη.

Σύμφωνα με ιατρικές μελέτες το μαύρο κύμινο χαρακτηρίζεται για την αντικαρκινική,αντιδιαβητική, αντί-φλεγμονώδη, ηπατοπροστατευτική, αντιυπερτασική και νεφροπροστατευτική δράση κατατάσσοντας το στις κορυφαίες τροφές της της σύγχρονης διατροφής του ανθρώπου.Το μαύρο κύμινο περιέχει χημικές ουσίες με έντονη αντιοξειδωτική δράση. Η βασικότερη από αυτές τις ουσίες είναι η θυμοκινόνη (thymoquinone).

Αν δεν έχετε χρόνο να βράσετε τσάι από μαύρο κύμινο, δοκιμάστε το βάμμα από μαύρο κύμινο, θα το βρείτε στα σχετικά προϊόντα. Πατήστε εδώ

Τα βότανα δεν κάνουν θαύματα  χωρίς να προσέξουμε την διατροφή μας, τον τρόπο ζωής μας και την φυσική μας δραστηριότητα.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.: Ενέργεια: 1979kj/473kcal - Πρωτεϊνες: 23,3γρ. - Φ. Ίνες: 12,7γρ. Υδατάνθρακες: 41γρ. - Λίπη: 21,2γρ. - Αλάτι: 0,05γρ.

Προέλευση: Βουλγαρία

Σχετικά προϊόντα: Βάμμα, Λάδι



Παρόμοια προϊόντα

Αχίλλεια - Yarrow
Αχίλλεια - Yarrow

ένα από τα καλύτερα εφιδρωτικά και αντιπυρετικά βότανα, κατάλληλο για την πτώση του πυρετού και για κρυολογήματα. Έχει τονωτικές, ηρεμίστηκες

1.30€

Χαμομήλι - Chamomile Flowers
Χαμομήλι - Chamomile Flowers

το χαμομήλι είναι το καλύτερο αντιβακτηριδιακό βότανο, ανακουφίζει ερεθισμένες επιδερμίδες

1.50€

Πρίμουλα - Cowslip (Primrose Flower)
Πρίμουλα - Cowslip (Primrose Flower)

είναι εξαιρετικά χαλαρωτικό και ηρεμιστικό βότανο, καταπραΰνει τις αντιδράσεις στο στρες και την ένταση, χαλαρώνει τη νευρική υπερδιέγερση και διευκολύνει τον ξεκούραστο ύπνο

2.50€

Σημύδα (Μπετούλα) - Birch
Σημύδα (Μπετούλα) - Birch

ενεργοποιεί το μεταβολισμό του οργανισμού και βοηθά στην καύση του λίπους άλλα και στην εξάλειψη της κυτταρίτιδας

1.70€

Σύμφυτο Ρίζα - Comfrey Root
Σύμφυτο Ρίζα - Comfrey Root

διεγείρει την αναγέννηση των κυττάρων και την επούλωση οστών, χόνδρων, μυών και τενόντων

2.00€