Νιφάδες Φαγόπυρου

Νιφάδες Φαγόπυρου 

Συστατικά: Μαυροσίταρο (Φαγόπυρο) νιφάδες.

Τρόποι χρήσεις: Άριστο για πρωινό ή για ελαφρύ γεύμα μαζί με γάλα, γιαούρτι η χυμό. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε κουάκερ. Συνταγή: Αφήστε 100γρ κουάκερ να μουσκέψουν σε 300γρ νερό 2-3 ώρες και κατόπιν το βράζουμε επί 5 λεπτά. Μετά το βράσιμο προσθέτουμε λίγο μέλι η ταχίνι ή σιρόπι σφένδαμου.