Μακαντάμια Ωμά - Raw Macadamia Nuts

Μακαντάμια Ωμά - Raw Macadamia Nuts

Η σύνθεση του καρπού macadamia ανα 100 g
* Νερό - 1.4 g * Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) - 1,2 mg βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) - 0,16 mg * Η νιασίνη (βιταμίνη Β3 ή βιταμίνη RR) - 2,5 mg βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) - 0,76 mg * Βιταμίνη B6 (Πυριδοξίνη) - 0,28 mg * Φολικό οξύ (βιταμίνη Β9) - 11 mcg βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ) - 1,2 mg Βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) - 0.54 mg θρεπτικά συστατικά σε Macadamia: * Κάλιο - 368 mg * Ασβέστιο - 85 mg * Μαγνήσιο - 130 mg * Νάτριο - 5 mg * Φώσφορος - 188 mg των ιχνοστοιχείων σε Macadamia: Iron * - 3,7 mg * Μαγγάνιο - 4.13 mg * Χαλκός - 0.76 mg * Σελήνιο - 3.6 mcg * Ψευδάργυρος- 1,3 mg 

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.: Ενέργεια: 3105kj/754kcal - Λίπη: 76g εκ των οποίων κορεσμένα: 10g - Υδατάνθρακες: 5g εκ των οποίων σάκχαρα: 4,60g - Φ.Ίνες: 9g - Πρωτεΐνες: 8g - Αλάτι: 0,008g